การเลือกอาหารเสริม สำหรับลดน้ำหนักที่ดีและปลอดภัย
ทุกวันนี้อาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนักหรือลดความอ้วน จัดเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ความนิยมที่ได้รับความสนใจจากผู้คนเป็นจำนวนมาก ทั้งนี้เนื่องจากผลลัพธ์ที่ได้อาจจะมีความรวดเร็วมากกว่าวิธีการอื่นๆ โดยไม่ต้องควบคุมอาหารหรือออกกำลังกายด้วยเหตุนี้ จึงสามารถชักจูงผู้คนให้เริ่มสนใจที่จะใช้อาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนักมากขึ้นทุกที จนทำให้ปัจจุบันมี แบรนด์อาหารเสริมที่ใช้สำหรับการลดน้ำหนักหรือลดความอ้วนเกิดขึ้นมากมายในท้องตลาด เกิดขึ้นใหม่ทุกวัน หากมองในแง่ดีแล้วก็ถือว่าเป็นการเพิ่มโอกาสและตัวเลือกให้กับผู้บริโภค แต่ในทางเดียวกันนั้น เมื่อเกิดแบรนด์ที่หลากหลายมากขึ้น ก็ส่งผลให้การตัดสินใจเลือกซื้อหรือเลือกใช้ยากขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตามการจะเลือกอาหารเสริมสำหรับการลดน้ำหนักนั้น มีหลักการและรายละเอียดที่ต้องคำนึงถึงมากมาย สิ่งสำคัญที่สุดคือความปลอดภัยที่จะเกิดขึ้นกับตัวผู้บริโภคนั่นเอง การเลือกอาหารเสริม สำหรับลดน้ำหนักที่ดีและปลอดภัย
สำหรับการเลือกอาหารเสริมลดน้ำหนักหรือลดความอ้วนที่ดีและปลอดภัยควรมีหลักการเลือกดังต่อไปนี้
- มาตรฐานการผลิต สิ่งนี้ควรเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารเสริมที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ หากเป็นอาหารเสริมจากต่างประเทศควรมีมาตรฐาน FDA หรือ GMP รับรอง และหากเป็นอาหารเสริมในประเทศ ควรมี อย. รองรับเป็นพื้นฐาน หากอาหารเสริมที่กำลังสนใจอยู่ตอนนี้ ไม่มีการรับรองเหล่านี้ ควรรีบเปลี่ยนไปดูแบรนด์อื่นทันทีเพราะถือว่าไม่ปลอดภัยอย่างแน่นอน
- คุณสมบัติของอาหารเสริม ปัจจุบันมีการเพิ่มคุณสมบัติต่างๆ เข้าไปในอาหารเสริมมากมายนอกเหนือจากการช่วยลดน้ำหนักแล้ว ยังสามารถช่วยในด้านอื่นๆอีกด้วย อาทิเช่น เพิ่ม
คอลลาเจน ให้ผิวตึงใส เพิ่มวิตามินบำรุงร่างกายต่างๆ ทั้งนี้ ผู้บริโภคควรเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการแต่ไม่โฆษณาเกินจริง เพื่อให้ได้อาหารเสริมที่เหมาะสมและปลอดภัยกับตัวเอง
- ชื่อเสียงและความน่าเชื่อถือ เนื่องจากปัจจุบันมีแบรนด์ต่างๆ เกิดขึ้นมากมาย ทำให้ยากต่อการตัดสินใจ แต่อย่างไรก็ตามการตอบรับจากผู้ใช้จริงจะเป็นส่วนช่วยให้เกิดความน่าเชื่อถือและชื่อเสียงในทางบวก ทั้งนี้ผู้บริโภคสามารถใช้การรีวิวจากผู้ใช้หรือชื่อเสียงของแบรนด์ในทางที่ดีเพื่อประกอบการตัดสินใจเลือกได้
- ราคา อาหารเสริมที่ดีควรมีราคาที่เหมาะสม ไม่ควรหลงไปกับการตลาด หากถูกเกินไปก็อาจจะได้ของปลอมหรือไม่มีคุณภาพ แต่หากแพงเกินไป ทานแล้วไม่ได้ผลไม่เหมาะกับสภาพร่างกาย ก็นับเป็นการเสียเงินโดยใช่เหตุ ทั้งนี้ควรเลือกราคาที่สมเหตุสมผล ในระดับที่สามารถจ่ายได้โดยไม่กระทบค่าใช้จ่ายส่วนอื่นๆ การเลือกอาหารเสริมที่ดีต้องไม่สร้างความเดือดร้อนให้กับผู้บริโภคไม่ว่าทางใดแม้กระทั่งทางการเงินเองก็ตาม
- ส่วนประกอบ อาหารเสริมที่ดีควรได้มาจากธรรมชาติมากกว่าจะเป็นสารเคมี แต่อย่างไรก็ตามต้องคำนึงถึงอันตรายของสิ่งต่าง ๆ ที่เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมด้วย ควรดูฉลากให้ดีสังเกตส่วนผสมหรือส่วนประกอบแต่ละชนิดอย่างละเอียดว่ามีสิ่งใดที่จะเกิดผลข้างเคียงและอาการแพ้ต่อตัวผู้บริโภคหรือไม่ เพื่อให้ได้อาหารเสริมในการลดน้ำหนักที่ปลอดภัย
โดยทั่วไปแล้วอาหารเสริมส่วนมากในท้องตลาดมักมีส่วนประกอบที่ได้รับการรับรองทางการแพทย์ ดังนี้
- แอล-คาร์นิทีน (L-Carnitine) มีสรรพคุณที่กล่าวว่า ช่วยเรื่องระบบเผาผลาญ ไม่ให้เกิดไขมันสะสม รวมไปถึง ลดค่าดัชนีมวลกายด้วย ปริมาณที่เหมาะสมต่อวันคือ 500-1,000 มิลลิกรัม
- ไคโตซาน (Chitosan) มีสรรพคุณช่วยเรื่องดักจับไขมันลดอัตราการการดึงไปใช้ในร่างกายแต่หากใช้ในระยะยาวอาจจะให้การดูซึมสารอาหารอื่นลดลงไปด้วย
- ส้มแขก มีสรรพคุณช่วยลดอัตราการสังเคราะห์ไขมันไปใช้กับร่างกาย ทั้งนี้ยังไม่มีหลักฐานเป็นเอกสารรองรับผล
- ผลไม้ตระกูลเบอรี่ มีสรรพคุณช่วยให้ความอยากอาหารน้อยลง และเพิ่มอัตราเผาผลาญในร่างกาย
- ชาเขียว มีสรรพคุณช่วยเร่งการเผาผลาญ ลดปริมาณไขมันและน้ำตาลในร่างกาย
- คาเฟอีน (Caffaine) มีสรรพคุณช่วยให้อยากอาหารน้อยลง และเพิ่มอัตราการเผาผลาญ ทั้งนี้ไม่ควรรับเกิน 300 มิลลิกรัม / วัน อาจทำให้เกิดสภาวะใจสั่น นอนไม่หลับได้
- ไฟเบอร์หรือใยอาหาร สรรพคุณช่วยดูดซับน้ำตาลในร่างกาย ลดความต้องการอาหารและช่วยระบบขับถ่ายที่ดี
ทั้งหมดนี้คือส่วนประกอบที่นิยมใช้ในอาหารเสริมสำหรับการลดน้ำหนักหรือลดความอ้วน ผู้บริโภคควรเลือกให้ดี ให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย ในปริมาณที่พอเหมาะ อีกทั้งยังไม่เกิดอาการแพ้ที่จะเป็นหรืออันตรายต่อร่างกายของผู้บริโภคอีกด้วย
อาหารเสริมลดน้ำหนักแตกต่างจากยาลดน้ำหนักตรงที่ส่วนประกอบโดยมากมักจะมาจากธรรมชาติในขณะที่ยาลดน้ำหนักมักจะใช้สารเคมีเป็นที่ตั้งซึ่งจะส่งผลเสียและเป็นอันตรายกับร่างกายมากกว่า ผู้บริโภคควรดูส่วนประกอบให้ดีว่าสิ่งที่กำลังจะรับประทานมีส่วนผสมจากธรรมชาติเป็นอาหารเสริมไม่ใช่ยาลดน้ำหนักที่มีส่วนประกอบเป็นสารเคมี อย่างไรก็ตามผู้บริโภคไม่ควรหวังพึ่งผลลัพธ์จากอาหารเสริมเพียงอย่างเดียว ทั้งนี้เพื่อให้เกิดความปลอดภัยควรทำควบคู่กับการรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ รวมไปถึงการออกกำลังกายเพื่อให้น้ำหนักลดลงอย่างปลอดภัยและมีสุขภาพที่ดี โดยไม่ส่งผลกระทบข้างเคียงใด ๆ กับภายในร่างกายของผู้บริโภคอีกด้วยอีก