กินยังไงให้ไม่อ้วน พฤติกรรมการกินกับปัญหาเรื่องน้ำหนักตัว
ปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวหรือความอ้วนนั้น นอกจากจะส่งผลต่อความไม่มั่นใจในตัวเองแล้ว ยังเป็นต้นกำเนิดของโรคร้ายต่างๆ ที่จะเกิดได้เมื่ออายุมากขึ้นอีกด้วย ทั้งนี้ ต้นเหตุสำคัญ ของปัญหาเรื่องความอ้วนหรือน้ำหนักตัวมากเกินเกณฑ์นั้น สามารถเกิดได้จากหลายเหตุผลด้วยกัน แต่ส่วนใหญ่มักเกิดจากพฤติกรรม และชนิดของอาหาร ที่รับประทาน ดังนั้นเมื่อต้องการแก้ปัญหาจึงควรแก้ที่ต้นเหตุ นั่นก็คือ การควบคุมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นควบคุมชนิดของหรือปริมาณของอาหาร ก็ล้วนแล้วแต่ให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นเช่นเดียวกัน อีกทั้งอาหารยังเป็นตัวช่วยที่ทำให้สุขภาพดีเพิ่มมากขึ้นหากเลือกกินได้อย่างเหมาะสมและถูกวิธี
ในปัจจุบันนี้มีการประชาสัมพันธ์ข้อมูลต่างๆมากมายเกี่ยวกับเรื่องโภชนาการอาหารที่เหมาะสมและถูกต้องอีกทั้งยังมีการแนะนำพฤติกรรมต่างๆในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดอีกและยังเป็นการควบคุมหรือลดน้ำหนักและลดความอ้วนได้อีกด้วย ทั้งนี้ผู้ที่ต้องการใช้วิธีลดน้ำหนักด้วยการควบคุมอาหารควรจะรู้ข้อมูลหรือแนวทางปฏิบัติในการเลือกรับประทานอาหารให้อย่างถูกต้อง ทั้งสิ่งที่ควรรับประทานและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง หากสามารถปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด ก็จะสร้างผลลัพธ์ที่ดีให้กับร่างกายและสามารถเห็นความเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักได้อย่างชัดเจน
ทั้งนี้เมื่อต้องควบคุมอาหารในการลดน้ำหนักหรือลดความอ้วนนั้น สามารถสรุปแนวทางสำหรับพฤติกรรมที่ควรนำมาปฏิบัติได้ ดังต่อไปนี้ กินยังไงให้ไม่อ้วน
- ไม่ควรอดอาหาร เพราะจะทำให้ระบบการทำงานในร่างกายผิดปกติ ส่งผลให้มีความหิวเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จนสูญเสียการควบคุม และอาจล้มเลิกวิธีการนี้กลางคัน ไม่สามารถลดน้ำหนักสำเร็จได้
- เคี้ยวอาหารให้ละเอียดไม่ต้องรีบกลืน ถือว่าเป็นอีกหนึ่งวิธีในการช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม จากการสั่งงานผ่านระบบสมองที่จะเกิดขึ้นมาในเวลารับประทานอาหาร
- ลดการทานของว่างจุกจิก ด้วยการเปลี่ยนเป็นทานอาหารมื้อย่อยหลายมื้อแทนใน 1 วัน จากปกติที่เคยรับประทาน 3 มื้อผู้ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักสามารถนำปริมาณอาหาร 3 มื้อมาแบ่งย่อยออกเป็น 4-5 มื้อเพื่อป้องกันความหิวที่จะเกิดขึ้นระหว่างวัน
- รับประทานอาหารมื้อเช้าให้ตรงเวลา เนื่องจากเป็นมื้อสำคัญที่ร่างกายต้องใช้ในการดำรงชีวิต อีกทั้งหากรับประทานอาหารเช้าตรงเวลา จะส่งผลให้ความหิวในมื้อต่อๆไปลดน้อยลงอีกด้วย
- ผักและผลไม้ เป็นที่รู้กันดีว่าเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพื่อเพิ่มกากใยในการดูดซึมของร่างกายรวมไปถึงส่งเสริมให้เกิดระบบขับถ่ายที่ดีในแต่ละวัน
- งดของทอด อีก 1 ความรู้พื้นฐานสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นั่นก็คือหากหลีกเลี่ยงของทอดได้จะเป็นการช่วยลดระดับไขมันในร่างกายได้ดีอีกวิธีหนึ่ง
- ข้าวกล้องเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานข้าวในช่วงระหว่างการลดน้ำหนักอีกทั้งยังมีสารอาหารที่ดีและจำเป็นต่อร่างกาย เช่น เกลือแร่, วิตามิน, คาร์โบไฮเดรต ซึ่งจะได้จากสีที่ไม่ได้ถูกขัดออกไปของเมล็ดข้าว
- งดอาหารรสเค็มจัดและหวานจัด เนื่องจากจะทำให้ร่างกายมีระดับน้ำตาล และโซเดียมเพิ่มมากขึ้นเกินความจำเป็นส่งผลต่อสุขภาพ ในหลายๆด้านโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความดันโลหิตสูง นอกจากนี้หากได้รับโซเดียมเกินความจำเป็นในจำนวนมากก็อาจส่งผลให้เกิดอาการตัวบวมและน้ำหนักขึ้นได้
- ไข่ขาวเป็นอีกหนึ่งอาหารทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ทั้งนี้ก็ควรหลีกเลี่ยงไข่แดงที่เป็นแหล่งที่มาชั้นดีของคอเลสเตอรอล เช่นกัน
- น้ำเปล่าคือเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อีกทั้งการดื่มน้ำที่เพียงพอในแต่ละวัน จะเป็นการช่วยสร้างระบบเผาผลาญ ที่ดี ส่งผลให้ไขมันส่วนเกินในร่างกายหมดไป
- เครื่องดื่มต่างๆประเภทน้ำอัดลมชาและกาแฟเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ทั้งนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารกลุ่มนี้หากต้องการเห็นผลลัพธ์ที่ดีในการลดน้ำหนัก
- ความเครียดถือเป็นอีกหนึ่งอุปสรรคสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ทั้งนี้ความเครียดจะส่งผลให้ร่างกายอยากอาหารไม่ตรงเวลา อีกทั้งยังส่งผลต่อความผิดปกติของระบบเผาผลาญและระบบย่อยอาหารภายในร่างกายอีกด้วย
- ออกกำลังกายควบคู่ อย่างไรก็ตามการควบคุมอาหารนั้นหากต้องการให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในระยะเวลาจำกัดนั้นควรทำควบคู่ไปพร้อมกับการออกกำลังกาย จะได้ผลลัพธ์ที่ดีมากกว่า
- นอนหลับให้เพียงพอเป็นตัวช่วยในการสร้างระบบเผาผลาญไขมันส่วนเกินของร่างกายให้หมดไป อีกทั้งการพักผ่อนที่เพียงพอยังมีผลต่อความอยากอาหารในปริมาณที่พอดีอีกด้วย
- อดทนคือสิ่งที้ผู้ต้องการลดน้ำหนักด้วยวิธีการควบคุมอาหารจำเป็นต้องมี เพื่อให้สามารถทำได้จนสำเร็จและเห็นผลออกมา โดยไม่ล้มเลิกไปกลางคัน
สิ่งเหล่านี้ถือเป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับผู้ที่กำลังมองหาวิธีการลดน้ำหนักหรือลดความอ้วนด้วยการควบคุมอาหาร ทั้งนี้หากสามารถปฏิบัติตามได้ ก็จะเห็นผลลัพธ์ที่ดี ไม่ว่าจะเป็นน้ำหนักที่ลดลง รวมไปถึงการช่วยเสริมสร้างร่างกายให้มีความแข็งแรงมากขึ้น เกิดเป็นผลลัพธ์ที่ดีให้กับสุขภาพทั้งภายในและภายนอก สร้างความมั่นใจให้เกิดขึ้นกับตัวบุคคลในการดำเนินชีวิต อีกทั้งยังส่งผลกระทบเชิงบวกต่อสุขภาพจิตให้มีความแข็งแรง, สดชื่น, แจ่มใสอยู่เสมออีกด้วย